De Vesper Bottle; rechtstreeks uit de vriezer het glas in

Onlangs stuitte ik op een cocktailbar in Amsterdam genaamd Vesper. Die naam deed me natuurlijk meteen denken aan een niet nader te noemen cocktail en Bondgirl. Eenmaal binnen bleek de bar volledig voorzien van een Bondthema. De manager genaamd Julian vertelde me meer over de bar en een heel gaaf product dat ze onlangs op Global James Bond day hebben geïntroduceerd.

Op 5 oktober dit jaar lanceerden ze de “Vesper” bottle; een pre-mixed Vesper Martini. Het product linkt niet alleen aan de gelijknamige bar, ook de inhoud doet tot de verbeelding spreken. De Vesper is een creatie van Ian Fleming zelf. De martini is bijzonder omdat gin en wodka meestal niet gemixt worden. Een normale martini wordt gemaakt met gin en vermout, een vodka martini met wodka en vermout. In het boek Casino Royale bestelt Bond het drankje voor het eerst.

‘Juist,’ zei Leiter, ‘en wat zullen we nu eens drinken?’ Bond stond er op, voor Leiter een Haig-and-Haig whisky te bestellen; toen keek hij de barkeeper aan. Een dry martini,’ zei hij. ‘In een wijd champagneglas.’ ‘Oui, monsieur.’ ‘Een ogenblik. Drie delen Gordon gin, één wodka en een half Kina Lillet. Schud ‘m goed, totdat hij ijskoud is, en doe er dan een dun citroenschilletje in. Begrepen?’ ‘Zeker, monsieur.’ De barkeeper begon te mixen. ‘Dat is nog eens een drankje,’ zei Leiter.

In de film Casino Royale komt Bond met een receptuur op de proppen terwijl hij zit te pokeren. Een naam weet hij nog niet, totdat zijn liefde voor Vesper begint op te bloeien.

You know, I think I’ll call that a Vesper.
Because of the bitter aftertaste?
No. Because once you’ve tasted it, that’s all you want to drink.

De Vesper bar heeft het receptuur van dit drankje nauwkeurig gevolgd en vervolgens verwerkt tot hun eigen product. Hier zitten veel voordelen aan aldus de manager van Vesper.

Het leuke aan de Vesper bottle is, is dat het een product voor thuis is. Wanneer je je bedenkt om lekker thuis een Bondfilm te gaan bekijken, dan heb je altijd een drankje bij de hand om mee in de sfeer te komen. Pak ‘m uit de vriezer, even schudden en serveren maar! Je haalt er twee goede glazen martini uit.

De Vesper bottle is uniek en speciaal ontwikkeld door de bar in Amsterdam. Daarmee natuurlijk een ultiem kerstcadeautje voor iedere Bondfan.

Het flesje, dat van zichzelf al een collectors item is, is in Amsterdam verkrijgbaar voor €20,-. Uit het flesje haal je 2 goede Martini, dus je hoeft niet in je eentje te genieten van dit bijzondere drankje.

Vesper bar bevindt zich op loopafstand van Amsterdam Centraal. Het adres is: Vinkenstraat 57, 1013 JM, Amsterdam. Meer informatie vind je op de website.